Nous serons présents : au Salon des Saveurs de Choisy en Brie le samedi 19/10/13 au dimanche 20/10/13 Rendez-vousà la Salle des Fêtes de Choisy en Brie Samedi 19 Octobre de 11h à 18h Dimanche 20 Octobre de 9h30 à 18h au Salon des Vins et de la Bière du...

Voilà, vous savez maintenant où vous serez Dimanche 13/10/13 ! ● Visites commentées du chai - Le Vin en COULEURS Mise en avant des nouvelles techniques de vendanges ● Dégustation des vins de la propriété : nos rouges 2011, nos blancs, rosés, moelleux...

Tous nos blancs sont rentrés depuis Vendredi dernier. Ainsi, les fermentations ont commencé et ça sent bon le bourru par ici. Nous avons aussitôt commencé les rouges - Merlot puis Cabernet - car le temps est capricieux et nous oblige à être sur le front...