1 octobre 2013
Ca continue!
Tous nos blancs sont rentrés depuis Vendredi dernier. Ainsi, les fermentations ont commencé et ça sent bon le bourru par ici.
Nous avons aussitôt commencé les rouges - Merlot puis Cabernet - car le temps est capricieux et nous oblige à être sur le front en permanence.
Nos journées se sont rallongées afin de rentrer nos raisins dans les meilleures conditions possibles.
Allez on y retourne!
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