31 mars 2015

"Après la taille, vient le bourgeon..."

Chers amis, C’est un plaisir de vous retrouver pour vous donner les dernières nouvelles « de la vigne au chai ». La taille touche à sa fin, elle aura duré presque 4 mois, et n’aura pas toujours été menée sous des conditions climatiques très agréables… En même temps, il faut bien qu’hiver se passe! Ensuite il faut plier les astes (le bois de l’année précédente épargné par le tailleur), un travail qui demande beaucoup de délicatesse pour ne pas arracher malencontreusement le petit bourgeon qui pourrait déjà être sorti ou... [Lire la suite]

23 mars 2015

CE WEEK-END : RENDEZ-VOUS A PONTCHÂTEAU

RETROUVEZ-NOUS SUR LA FOIRE EXPO DE PONTCHÂTEAU (44160)  Nous ne serons pas présent à la Chapelle-des-Marais comme les années précédentes, en revanche, retrouvez-nous ce week-end sur notre stand : PARC DE COËT-ROZ VENDREDI 27 MARS : 14H - 19H SAMEDI 28 ET DIMANCHE 29 MARS : 10H - 19H ENTREE LIBRE    
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20 mars 2015

Soirée inédite !!

Bonjour à tous ! C'est une grande première au Château : venez découvrir le Millésime 2014 en Blanc et Rosé autrement !   Nous vous convions le vendredi 17 avril à 18h00 pour une visite commentée des chais, suivie d'un atelier œnologique avec accords mets-vins. Quelques bouchées spécialement sélectionnées par notre équipe (viticulteur, œnologue et traiteur) pour vous démontrer l'importance de bien accorder ce que l'on mange avec ce que l'on boit. Sensibilité gustative et belles découvertes aromatiques en... [Lire la suite]
09 mars 2015

Dégustation & Cabaret !

Ce jeudi 12 mars, nous nous associons avec la compagnie Les Arts Loufoques et serons présents à leur soirée d'ouverture pour vous proposer 2 de nos vins rouges : Le Pichon-Bellevue 2012 et la Cuvée Elisée 2012 ainsi que notre Pichon-Bellevue Blanc sec 2013 pour accompagner les assiettes de tapas ! Rendez-vous à 18h30 Retrouvez tout le programme de ce week-end Cabaret Nymphéa ici.      
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06 mars 2015

Salon du Vin et de la Gastronomie !

RETROUVEZ-NOUS SUR NOTRE STAND CE WEEK END A SAINT-GERMAIN-EN-LAYE ! PLACE ROYAL - 78100  SAMEDI 7 MARS DE 10H30 A 20H00 DIMANCHE 8 MARS DE 10H30 A 19H00  ENTREE GRATUITE   "Journées dégustations ! Venez découvrir au salon du vin et de la gastronomie une multitude de stands variés : les meilleurs vins de France et les produits du terroir sont au rendez-vous. Alors, venez partager un moment convivial avec les vignerons et les producteurs-fermiers qui pourront vous conseiller !"  
12 février 2015

Aviez-vous remarqué ?

Aviez-vous remarqué que nos contre-étiquettes se décollaient ?   Au restaurant ou chez des amis, vous appréciez nos vins et aimeriez garder les coordonnées du domaine? Rien de plus simple ! Nous avons pensé à tous ceux qui cherchent un petit bout de papier pour noter, mais qui n'ont pas de stylo ou à ceux qui ne peuvent pas mettre la bouteille dans leur poche, en créant des étiquettes autocollantes!! Vous pouvez ainsi facilement décoller nos contre-étiquettes et garder le nom du vin et le millésime dégusté...    ... [Lire la suite]
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26 janvier 2015

Une nouvelle expo au Château !

Chers lecteurs, bonjour ! Nous accueillons une nouvelle exposition en nos murs à partir du lundi 2 février 2015. Un jeune artiste sachant parfaitement et subtilement lier son talent aux nouvelles technologies pour nous présenter son exposition "Cuvée 2015" : "Premier cru - Carton de 6 - Merlot / Cabernet"     Une série de 6 oeuvres, spécialement pensée et créée pour le Château Pichon Bellevue.    Au sujet de l'artiste : "Larry Poste" est le pseudo de Benjamin Maisons, né en 1982 à Dreux (28). Il vit... [Lire la suite]
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05 janvier 2015

La taille : une période plus que cruciale !

Bonjour à toutes et à tous! Tout d'abord nous vous présentons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! Qu'elle soit riche en arômes et en saveur :-)  L'année 2014 s'est terminée tout en douceur, mais 2015 commence froidement. Oui l'hiver et ses belles gelées matinales sont enfin arrivés ! Nous avions déjà commencé à tailler fin novembre, dans le vent, le froid, la pluie... Que de courage faut-il pour braver le rude climat hivernal, rang par rang et pied par pied! Car il ne faut pas oublier que la vigne est une plante... [Lire la suite]
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16 décembre 2014

Article Sud-Ouest - Samedi 13 décembre 2014

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09 décembre 2014

C'est Noël au Château !!

Quoi ?? Il ne reste que 2 semaines avant Noël ?? Viiiiiiiite une idée cadeau !   Cette année nos partenaires M. Castets, producteur des Landes, et l'épicerie fine L'Oenophile se joignent à nous pour vous proposer des paniers garnis "Couleurs Fêtes" ! Mais ce n'est pas tout, on vous propose également d'ajuster les assortiments qui vous conviennent ! Plusieurs possibilités pour tous les budgets !       Les coffrets présentés ne sont que des exemples... N'hésitez pas à nous contacter, nous ne... [Lire la suite]
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