VENDANGES 2017

Le millésime 2017 est né.

Les vendanges des blancs ont été réalisées du mercredi 13 au vendredi 14 septembre. La très faible quantité de la récolte se confirme.

Les premiers jus sont très prometteurs ! Nous allons bichonner ses petits volumes pour vous présenter une très bonne qualité sur nos vins blancs.

Nous démarrons maintenant les vendanges des rouges par le cépage le plus précoce qui est le Merlot.

Les faibles quantités présagées depuis le gel du 27 avril sont au rendez-vous…

Comme dit le dicton, « Quand on voit beaucoup de raisins, il y en a encore plus… Et quand on n’en voit pas beaucoup, il y en a encore moins… ».